Если гречку не варить, будет еще вкуснее: Евгений Клопотенко поделился рецептом супер-полезного и вкусного завтрака

Известный кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом быстрого, а главное, полезного завтрака, который приготовить решил с гречневой группы. Назвал это блюдо повар как Боул. Однако отметил, что само это слово означает глубокую тарелку, в которую можно положи все что угодно.

Так вот, в слой боул Клопотенко положил гречневую крупу, яйцо пашот, сыр, оливки, зелень, именно поэтому у него и получился, как подчеркнул кулинар – практически вегетарианский завтрак. Рассказал о приготовлении данного блюда подробно Клопотенко у себя на канале в YouTube. Итак, что нужно из ингредиентов для приготовления 1 порции полезного и быстрого завтрака от Евгения Клопотенко: На подготовку к приготовлению вам понадобится 20 минут, а уже само приготовление займет только 5 минут.

Гречки 100 грамм. Горячей кипяченой воды 200 миллилитров. 1 яйцо.

Петрушки 10 веточек. Оливок 10 штук. Сыра фета 100 грамм.

Орегано ½ чайной ложки. Оливкового масла 2-3 столовых ложки. Далее пошаговый рецепт.

Сначала вам понадобится всыпать 100 грамм гречневой крупы в кастрюлю и залить ее 200 миллилитрами кипяченой горячей воды. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Крупа получится, в результате, идеально плотной, а также вкусной.

Затем, пока гречка настаивается в кипятке, нужно сварить яйцо пашот. Более того, кулинар поделился своим самым простым способом его приготовления. Для этого нужно в кастрюле вскипятить воду, добавить в нее 1-2 щепотки соли, после чего разбить в половник яйцо, дабы оно не нарушило структуру.

После, нужно аккуратно опустить его в кипящую воду и на протяжении 2 минут варить. Отмечается, что вода, при этом, сильно кипеть не должна, а вот огонь должен быть небольшим или средним. Потом, с помощью шумовки достать из воды яйцо и выложить его хоть