
«Еще как берут!»: белорусские рынки наводнили лисички
«Звязда» искала, где грибной сезон — 2023 уже открыт.Гадание на корзинахСезон лисичек — первых грибов наших широт — Комаровка открыла еще три недели назад. Правда, появлялись тогда они только в выходные, только в одном месте и всего по 2-3 стаканчика, а цена буквально за десять грибочков составляла 10 рублей — то есть по рублю за грибок. Зато пахли эти первые, «эксклюзивные» лисички лесом, были радостного оранжевого цвета и раскупали их, как горячие пирожки.На спрос продавцы не жалуются и сейчас, когда лисичек стало побольше.— Берут, еще как берут!Еще неделю назад предложение по этим грибам даже на изобильной Комаровке было совсем невелико.
Сегодня выбор лисичек значительно шире.— Значит, уже можно идти в лес за лисичками? — завязываю я разговор.— Да какое! Собирать их — одни слезы, — машет руками продавец на «частных» рядах.— Так, может, пока что еще не сезон на них…— Сезон! — почти хором отвечают женщины за прилавками.— Но два месяца засухи было, и теперь землю промочить надо, грибницу, чтоб они повылазили. Вот у нас в Барановичах уже две недели дожди, а грибов мало… Там полведерка наберешь, там стаканчик — и всё…Первыми в этом году в продаже появились барановичские и пуховичские лисички. Сегодня свой «улов» грибники привозят на продажу в столицу и из других регионов.
Цены, понятно, сначала были выше: 10 рублей стаканчик, 15 — поллитровая баночка. Сегодня лисички немного подешевели. 10 рублей просят уже за достаточно вместительный контейнер.— Черники в этом году тоже будет мало, — предрекали продавцы неделю назад.Но пророчество не сбылось — черники на рынках сейчас много, и стоит она недорого: можно найти по 9 рублей за кило.
Читать на charter97.org