Еромолаев день: запреты и народные приметы на 8 августа
На Ермолая ещё и поспевал первый картофель. Хозяйки готовили из него салаты и окрошку либо просто отваривали его или жарили со специями. Кстати, был популярен рецепт винегрета и тёплого картофельного салата с селёдкой, который запекался в печи.
Предки верили, что 8 августа осенние ветра «гуляют» по траве и дают ей целебную мощь. Ещё считалось, что по утрам в этот день прохладная роса дарит растениям лечебную силу. Поэтому ведуньи приходили на луга, запасаясь полезными травами.
Блюда из картошки в этот день были основным кушаньем на столах. Фото: Pixabay
Что же было запрещено делать в этот день?
На Ермолая строго нельзя заниматься нелёгкой домашней работой, особенно женщинам. Допустима только готовка и мелкие дела по хозяйству.
Запрещено
Читать на mk-pskov.ru