Эксперты рассказали, как долго можно есть новогодние салаты и деликатесы

cursorinfo.co.il.Помимо этого, все салаты стоит обязательно хранить в холодильнике и на будущее лучше все-таки готовить столько, сколько вы и гости сможете съесть за раз. Салат — это скоропортящееся блюдо, а значит оно может вызвать отравление, расстройство желудка.

Салат, который простоял на столе в течение всего праздника — лучше сразу отправить в мусорник, а не доедать. Дело в том, что майонез, сметана или любая другая заправка — отличная среда для размножения бактерий, а при комнатной температуре для них и вовсе создаются идеальные условия.Сроки хранения салатов зависят от ингредиентов, которые в них входят.

Все овощные салаты могут храниться около 18 часов. После заправки срок их свежести сокращается до 12.