
Эксперты назвали признаки некачественной колбасы
Ведущие программы «Тест» на телеканале «Москва 24», выходящей при поддержке Роскачества, назвали населению РФ признаки некачественной колбасы. Существуют параметры, определяющие пригодность данного продукта.
Необходимо обращать внимание на стоимость данных изделий, так как продукция стоимостью 500 рублей за килограмм не может иметь высокое качество. Оптимальная стоимость колбасы с правильным составом находится на уровне 800-1000 рублей.
При этом названный продукт, хранящийся с отклонениями от необходимого температурного режима – 0-10 градусов по Цельсию, может не соответствовать предъявляемым требованиям. Упаковка колбасы должна быть сухой, так как наличие капель влаги означает, что изделие приготовлено с нарушениями технологии
. Читать на actualnews.org


