
Эксперт сообщил об опасности некоторых съедобных грибов
Миколог Михаил Вишневский рассказал, чем могут быть опасны некоторые съедобные грибы. По его словам, старые и трухлявые грибы могут оказать токсическое воздействие на организм.
Об этом пишет 7mednews.
Так, гриб причинит токсический вред, если он старый, изъеден личинками насекомых, тронут плесневыми и невидимыми патогенами типа паразитических амеб, отметил эксперт.
На практике такое маловозможно, предположил Вишневский, поскольку из-за брезгливости «ни одному грибнику просто не придет в голову положить его в корзину».
Однако некоторые люди все же собирают такие грибы, искренне считая, что ножка или шляпка проедены «совсем немного» и вымачивают их в соленой воде, чтобы «всплыли червяки». Но дело в том, что угрозу несут не сами личинки, а их
Читать на golos.ua