Эксперт рассказала о роли рыбы в профилактике рака

Систематическое употребление жирных сортов рыбы способно оказать крайне благоприятное влияние на развитие и лечение онкологических заболеваний. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Ольга Шестакова.

«Сегодня рыбу полезным продуктом считают не только онкологи, но и гастроэнтерологи, и диетологи. Это связано с тем, что в рыбе много легкого белка, а также йода, селена, цинка и витамина Д3. Именно с присутствием в составе этих компонентов связывают профилактические свойства рыбы в развитии онкологических заболеваний», — рассказала Шестакова.

Если говорить о конкретных видах рака, то, по словам врача, самые впечатляющие результаты были выявлены во влиянии употребления рыбы на снижение риска онкологии