

Эксперт Дьяков рассказал, каким зимним грибам не страшны морозы
Как пишет "Подмосковье Сегодня", ведущий инженер кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков объяснил, почему опята могут расти зимой.В лесах Московской области как раз появились зимние опята, которые собирают обычно поздней осенью.«Зимний опенок растет на стволах деревьев, поэтому промерзание почвы ему нестрашно. Его можно собирать поздней осенью и зимой в оттепели.
К примеру, два года назад была очень теплая зима, и жители Подмосковья с удовольствием ходили в лес по грибы. Даже если наступят заморозки и зимний опенок замерзнет, он оттает и растет себе дальше», - сказал эксперт.По словам миколога зимнего опенка с ложным не спутаешь, так как ложные опята не выдерживают холодов наших широт.
Читать на argumenti.ru

