
Эксперт дала советы по покупке соли
Согласно рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), норма потребления соли для взрослых составляет менее 5 г соли в день, что чуть меньше одной чайной ложки. При этом вся потребляемая соль должна быть обогащена йодом сообщила агентству «Прайм» заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
По словам эксперта, чтобы приобрести качественную соль с содержанием йода, отвечающим физиологическим потребностям, лучше выбирать соль с российским знаком качества.
Также подойдет соль по ГОСТ Р (национальный стандарт Российской Федерации — Ред.).
Кроме того, специалист добавила, что следует внимательно смотреть на срок годности, содержание йода и класс помола.
«В соли мелкого помола йод более стабилен. Содержание йода должно быть не
Читать на iz.ru
