

Эксперт Алексей Кухно перечислил итальянские блюда, опасные для приготовления дома
Кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Кухно призвал домохозяек с осторожностью готовить дома некоторые итальянские блюда. Последствием употребления такой пищи может стать развитие интоксикации и поражение ЖКТ.
Изображение взято с: wikimedia.org Эксперт Алексей Кухно перечислил итальянские блюда, от приготовления в домашних условиях которых лучше отказаться во избежание проблем со здоровьем. В список вошли многослойный десерт Тирамису и паста Карбонара.
Как правило, в названные блюда добавляют сырые яйца. Последние без предварительной термической обработки могут привести к сальмонеллёзу – острой кишечной инфекции, вызванной бактериями в форме палочек.Эксперт Алексей Кухно призвал использовать вместо куриных перепелиные яйца.
Читать на actualnews.org
