Екатеринбург после пандемии потеряет четверть кафе и ресторанов
ЕКАТЕРИНБУРГ, 6 июля, ФедералПресс. По мнению рестораторов, закроются только маленькие предприятия. После пандемии коронавируса в Екатеринбурге могут закрыться до 25% предприятий общепита.
Об этом сегодня на онлайн-брифинге заявил представитель ассоциации кулинаров и рестораторов Олег Пономарев. По его мнению, из-за коронакризиса пострадают только маленькие заведения, у которых не было большой «подушки безопасности» на такой случай.
А вот более крупные игроки рынка смогут спокойно пережить период пандемии.С начала июля в Екатеринбурге были открыты летние и веранды у кафе и ресторанов. На данный момент на территории города работают более 170 зарегистрированных веранд, которые должны соблюдать все меры безопасности.
Читать на fedpress.ru
