Еда тревоги нашей: мировые цены на продовольствие устремились ввысь
В преддверии назначенной на 10—12 марта 74-й сессии своего Комитета по проблемам сырьевых товаров ФАО опубликовала ряд аналитических материалов, дающих общее представление о динамике цен на основные продукты питания в прошлом году. Общий глобальный индекс цен на продовольствие, падавший в первый период пандемии, с января по май 2020 года, затем начал стремительно расти, достигнув к декабрю значения 107,5 пункта относительно уровня 2014−2016 годов, принимаемого за 100 пунктов.
В целом за 2020 год индекс мировых цен на продовольствие ФАО достиг трехлетнего максимума, хотя он по-прежнему ниже пикового значения в 131,9 балла, зарегистрированного в 2011 году. Из отдельных ключевых продуктов питания, которые отслеживает ФАО, наиболее значительный
. Читать на eadaily.com