Древнее хлеба. Ученые создали уникальную модель эволюции и окультуривания виноградной лозы

Виноградная лоза, одна из самых древних культур в мире, имеет сложную историю эволюции и окультуривания. Она берет свое начало с 11 000 лет до нашей эры на Южном Кавказе. Команда ученых представила наиболее подробную модель ее эволюции и прохождение сложного климата.

Команда исследователей из разных стран использовала образцы ДНК из более 3500 образцов и представила наиболее подробную модель эволюции виноградной лозы, которая показывает, как она пережила изменения климата и собрала гены из Азии из-за миграции людей. Об этом пишет SciTechDaily. Виноградная лоза имеет долгую историю как одна из самых древних культур в мире.

Вино, изготовленное из винограда, являлось одним из первых продуктов, которым начали торговать по всему миру, играя ключевую роль в обмене культурами, идеями и религиями. В конце ледникового периода виноградная лоза происходит от европейской дикой лозы. Сегодня сохранилось лишь несколько реликтовых популяций этой дикой лозы, одну из которых можно найти на территории Кеч вдоль реки Рейн между городами Карлсруэ и Мангейм.

Точное происхождение окультуривания дикой лозы и эволюция тысяч сортов винограда остаются окутанными тайной, утерянной в доисторической эпохе. Однако известно, что виноградная лоза устояла в условиях значительных климатических изменений и получила генетический материал из Азии во время ранней миграции людей. Однако вопрос о том, есть ли виноград, который используют для производства вина, и столовый виноград одинаковое происхождение, остается без ответа.