Доля промышленного молока в Украине продолжает расти

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока .

Так, промышленные хозяйства за отчетный период произвели 901,9 тыс. т молока, что лишь на 0,4% меньше предыдущего года.

«Стоит отметить, что хозяйства промышленного направления за январь–апрель 2021 г. обеспечили 35,8% общего вала. К примеру, в 2020 г. эта доля составила 34,1%, а пять лет назад — лишь 30,8%», — комментирует аналитик АВМ Яна Линецкая.

Уточняется, что традиционно, с началом лета, когда коровы в хозяйствах населения массово находятся на выпасе, доля промышленного молока в общей структуре уменьшалась, хотя не критично. С началом холодов процент промышленного молока снова рос. И, по итогам года, доля промышленного молока в общей структуре произведенного, по данным