
Доктор медицины назвала 7 преимуществ миндаля для здоровья
Миндаль полезен для здоровья, так как в нем содержится множество витаминов и питательных веществ. В основном, это все, что знают многие об орехе. Доктор медицинских наук и член Института пищевых технологий Кристи Кроу-Уайт перечислила семь преимуществ этого продукта для здоровья и подробно объяснила, почему она считает его «фантастическим».
В первую очередь Кроу-Уайт отметила, что миндаль богат мононенасыщенными жирами. Они же снижают риск сердечных заболеваний. Отмечается, что порция в 30 граммов (примерно 24 миндаля) содержит 14 граммов жира, и 80% из них мононенасыщенные.
Также миндаль снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), общего холестерина, массы тела и аполипопротеина B, который переносит «плохой» холестерин по всему телу,
Читать на profile.ru