Для производителей сыра складываются благоприятные условия
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
«Давно уже у аналитиков рынка не было поводов для такого оптимистического прогноза. Основан он на изменении конъюнктуры мирового рынка данного товара, ослаблении курса гривни, стабилизации цен на сырье и увеличении предпраздничного спроса», — объясняют эксперты.
Отмечается, что цены на европейские сыры заметно выросли и это вселяет надежду на сокращение импорта. Этому также будет способствовать обвал курса гривни.
«То есть, отечественные производители сыра получают дополнительный шанс на увеличение цен под предпраздничную торговлю, и многие операторы рынка этим шансом воспользуются», — прогнозируют специалисты.
Невзирая на рекордный импорт сыра в прошлом месяце, производство сычужного сыра в октябре
Читать на agroportal.ua