Для мозга, сердца и фигуры. Диетологи назвали самые полезные специи для здоровья

Специи не просто придают блюдам потрясающий вкус, они также могут творить чудеса с вашим здоровьем и положительно влиять на фигуру. Специи могут улучшить и насытить восхитительными ароматами вкус ваших блюд, а еще помочь при первых признаках простуды и в целом оказать благотворное влияние не только на ваши вкусовые рецепторы, но и на здоровье. Оказывается, есть несколько специй, которые могут помочь бороться с воспалением, улучшить когнитивные функции, укрепить здоровье сердца и даже помочь похудеть.

С возрастом все это может стать для вас приоритетом. Укрепляйте свое здоровье, каждый день добавляя в еду немного полезных специй. Об этом пишет She Finds.

Диетолог Крутика Нанавати рассказала, что среди огромного разнообразия специй, на вашей кухне обязательно должны быть корица и куркума, если вы хотите сохранить молодость и здоровье после 40 лет. Возможно, вы знаете куркуму по ее фирменному желтому цвету и великолепному, ярко выраженному вкусу. Но знаете ли вы, что эта специя также обладает выдающимися противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить старение мозга, сердца и организма в целом? Как отмечает Нанавати, эти противовоспалительные свойства "в первую очередь обусловлены присутствием куркумина", который, как показывают исследования, "может помочь в профилактике сердечных заболеваний и улучшить когнитивные функции за счет уменьшения окислительного стресса и воспаления".

К счастью, куркуму несложно использовать во многих рецептах. "Ее можно добавлять в соусы, супы или смузи", — говорит Нанавати. "Это также ключевой ингредиент порошка карри, что позволяет легко добавлять эту полезную специю в различные блюда".