Дисбактериоз и осенняя хандра: от каких болезней спасает квашенная капуста
В осенний период петербуржцы нередко жалуются на сонливость и общее недомогание. Помочь с этим, оказывается, может квашенная капуста. Она также хорошо справляется с дисбактериозом, уверены врачи. В беседе с «МК в Питере» нутрициолог и специалист по правильному питанию Арина Носаева рассказала о «способностях» этого блюда.
По ее словам, в квашенной капусте много пробиотиков, которые помогают нормализовать микрофлору кишечника. Они также помогают выработать серотонин, отвечающий за ощущение счастья. Однако капусту тоже нужно выбрать правильно: закваска должна быть без сахара, а только на воде с небольшим содержанием соли.
«Когда в кишечнике дисбаланс между полезной и патогенной флорой, начинаются дисбактериоз, дисбиозы, синдром бактериального
Читать на spb.mk.ru
