

Директор Украинской ассоциации производителей картофеля Оксана Руженкова: Вы никогда не отличите ГМО-картошку от настоящей
Картофеля в стране становится меньше с каждым годом: если раньше он занимал львиную долю среднестатистического украинского огорода, то сейчас все больше места отдают под ягоды, которые можно отнести на рынок и неплохо заработать.
Лет 30 назад украинцы ели картошки ничуть не меньше белорусов, но в последние годы наши аппетиты поубавились. Насколько потребительские предпочтения изменили ЗОЖ и принципы правильного питания? Означает ли это, что через пару десятков лет мы вообще откажемся от картошки? Почему цены на картофель "скачут" от сезона к сезону в разы и какой будет стоимость картофеля осенью?
На эти и другие темы "КП в Украине" побеседовала с исполнительным директором Украинской ассоциации производителей картофеля Оксаной Руженковой.
Читать на kp.ua

