Диетологи узнали, почему некоторые люди всегда хотят есть

Ученые из Королевского колледжа Лондона и медицинской научной компании ZOE провели исследование с целью выяснить, почему некоторых людей сопровождает постоянное чувство голода. Оказывается, падение уровня сахара в крови и вызывает такой зверский аппетит. Результаты были опубликованы в журнале Nature Metabolism.

В течение двух недель исследователи брали кровь на анализ содержания сахара у группы испытуемых - 1070 человек. Анализы брали дважды в день, после приемов пищи, и один раз натощак. Помимо этого добровольцы носили системы непрерывного мониторинга глюкозы, а также устройства для контроля активности и покоя. Люди записывали, когда начинают чувствовать голод, степень своего аппетита, когда принимают пищу и что едят. К примеру, на завтрак