Диетологи перечислили способствующие долголетию продукты

Некоторые продукты в рационе помогают укрепить здоровье и способствуют долголетию. Диетологи рассказали, за счет каких изменений в повседневном меню можно добиться положительного эффекта для организма. Изображение взято с: pixabay.com По словам специалистов, делать ставку необходимо на противовоспалительные продукты, которые богаты полезными веществами, антиоксидантами, витаминами и минералами.

Диетолог Шэрон Палмер обращает внимание на исключительные свойства бобовых. Они содержат много белка и даже способны заменить в рационе мясо, имея в составе также фитонутриенты и клетчатку. Цельнозерновые культуры тоже должны присутствовать в повседневном меню.

Налегать можно на ячмень, коричневый рис и овсянку. Они богаты углеводами, способными замедлять пищеварение, обеспечивая при этом хороший запас энергии. Исследования подтверждают, что выпечка из цельной пшеницы с добавлением клетчатки и фенольных кислот помогает сократить риск травм, вызванных хроническим воспалением.Сладкий картофель богат калием и антоцианом.

Последний выступает одним из антиоксидантов, способных сократить риск сердечных заболеваний, попутно улучшая зрение и предотвращая воспаления. Батат может похвастаться значительным содержанием клетчатки, бета-каротина, витамина С. Научные работы подтверждают связь между употреблением оливкового масла и уменьшением вероятности хронических инфекций, а также диабета II типа. Особенно хорошо смешивать продукт с травами, вроде розмарина и орегано.

Изображение взято с: pixabay.com Палмер призывает включить в рацион и помидоры, где много витаминов и минералов, в особенности ликопина. Вместе с оливковым маслом обеспечивается мощный противовоспалительный эффект. В свежих фруктах и ягодах много антиоксидантов, что особенно