Диетологи назвали 7 лучших овощей, которые помогут уменьшить воспаление в организме

Чтобы поддерживать здоровую именную систему, здоровый кишечник и уменьшить риск появления нежелательного воспаления в организме, важно иметь в рационе противовоспалительные продукты, содержащие антиоксиданты и клетчатку. Не все воспаления являются врагами. Острое воспаление помогает вашему организму бороться с различными инфекциями, в отличие от хронического воспаления.

Оно сохраняется в течение длительного времени и может быть вызвано различными факторами, такими как невылеченное заболевание, плохое питание или сон, а также токсический стресс. "Хроническое воспаление, возникающее в результате воздействия этих триггеров, может создать среду для возникновения заболеваний", — говорит дипломированный врач-диетолог Дженис Чоу. Об этом пишет Real Simple.

Антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые появляются при постоянном воздействии негативных факторов окружающей среды, таких как алкоголя, загрязненный воздух, стресс, — объясняет доктор медицинских наук, дипломированный диетолог Энни Заппулла. "Чрезмерное количество этих нестабильных молекул может вызвать долгосрочное повреждение наших клеток, и существуют теории, что такого рода клеточные повреждения могут привести к хроническим заболеваниям", — говорит Чоу. По ее слова, некоторые витамины, минералы и растительные соединения, называемые полифенолами и каротиноидами, выполняют антиоксидантные функции в организме.

Исследования показывают, что клетчатка помогает уменьшить хроническое воспаление в организме. Один из способов, с помощью которого клетчатка может добиться этого, — поддерживать уровень pH кишечника, способствуя уменьшению количества воспалительных молекул. Существует много питательных овощей, содержащих клетчатку и антиоксиданты, которые