Диетолог усомнилась во вреде лапши быстрого приготовления
Если нет проблем со здоровьем, употреблять такую еду несколько раз в месяц можно. Однако пользы от этого продукта ожидать не стоит.
Фото Марии Шумейко из архива БНКТем, кто страдает от проблем с ЖКТ и печенью, следует отказаться от лапши быстрого приготовления. Входящие в состав эмульгаторы и усилители вкуса могут усугубить ситуацию, сообщает издание Runews24 со ссылкой на гастроэнтеролога Нурию Дианову.
Специалист отметила, что лапша быстрого приготовления калорийна за счет углеводов низкого качества, белок в ней отсутствует. Поскольку это рафинированный продукт, который прошел неоднократную производственную обработку, такая лапша имеет высокий гликемический индекс. Организм быстро ее усваивает, повышая сначала уровень глюкозы, а затем инсулина в крови.
Организм не может мгновенно все это «утилизировать», поэтому откладывает не переработанное в жировые отложения, пояснила Дианова порталу News.ru.
Источник Читать на bnkomi.ru

