Диетолог Соломатина: Употребление мучных и кондитерских изделий ускоряет процессы старения

В них присутствуют два вредных продукта — сахар и трансжиры.По сообщению врача-диетолога Елены Соломатиной, употребление некоторых продуктов приводит к преждевременному старению организма, передает lenta.По информации специалиста, наибольшую опасность представляют мучные и кондитерские изделия, такие как печенье, булки и хлеб. В основном в них всегда присутствуют два вредных продукта — сахар и трансжиры.

Особую опасность организму наносит белая мука, так как продукты из нее повышают уровень глюкозы в крови. Выпечка опасна тем, что в ее составе содержится маргарина, молекулы которого портят мембрану клеток организма и делают ее неэластичной.Также врач посоветовала исключить из рациона колбасы и сосиски, так как фосфаты и нитрат натрия,