Диетолог рассказала, в чём опасность обезжиренных продуктов

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова отметила, что многие люди ошибочно думают, что обезжиренные продукты можно есть в большом количестве, но это не так. Она рассказала, в чём их опасность. 

Специалист призвала не увлекаться такими продуктами, так как это может привести к перееданию. Кроме того, во время процесса обезжиривания, продукт может терять вкусовые качества, чтобы это компенсировать могут, например, натуральные жиры заменить на растительные, где могут содержаться трансжиры. Также в такие продукты могут добавляться сахар, соль, крахмал, усилители вкуса. Всё это оказывает влияние на кишечник и на чистоту кожных покровов. 

— По УЗИ могут быть реактивные панкреатиты, когда явного нарушения функций нет, но есть изменения