
Диетологи рассказали, как выбрать шашлык и не отравиться
Диетологи рассказали об опасностях, которые может нести шашлык, и дали советы по правильному выбору сырого или уже замаринованного в контейнере мяса, сообщает телеканал «360».
Как указала замдиректор по лечебной работе клиники «Питание и здоровье» Дарья Русакова, в первую очередь всегда следует проверять срок годности товара. Тем, кто хочет купить маринованный шашлык, нужно отдавать предпочтение продукту, в котором меньше ингредиентов. Под маринадом недобросовестные производители могут скрывать несвежее мясо.
Внимательно следует отнестись и к срокам годности замаринованного шашлыка. Маринад – отличная средой для размножения энтерококков, кишечных палочек, напомнила гастроэнтеролог Нурия Дианова.
«Где зелень и овощи, всегда существует риск
Читать на mir24.tv

