
Диетолог рассказала о самом вредном блюде из картошки
Самыми вредными блюдами из картофеля являются те, при приготовлении которых используется жарка во фритюре. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог Тамара Прунцева.
По её словам, здоровый человек может употреблять картофель каждый день без какого-либо вреда для себя. Следует лишь не переедать по вечерам и следить, чтобы физическая активность соответствовала пищевому рациону.
Она пояснила, что картофель богат витаминами. Например, 400 граммов этого овоща обеспечит суточную потребность человека в витамине С. Кроме того, в клубнях содержатся белки, фосфор, кальций, калий и магний. Есть в них и углеводы, однако людям с сахарным диабетом не стоит полностью отказываться от картофеля.
Росстат: картофель с начала года подорожал на 50,9%,
Читать на pnp.ru
