Диетолог рассказала о полезных заправках для салатов

Диетолог Наталья Денисова рассказала, чем лучше всего заправлять салаты. По ее словам, оптимальным будет использование разных видов соусов, а не одного.

Специалист пояснила, что можно чередовать соус со сметаной, майонезом, растительным маслом с лимонным соком и обезжиренным йогуртом. «Не надо зацикливаться на одном из этих двух соусов», — считает диетолог.

В интервью радио Sputnik она пояснила, что каждый продукт имеет свои полезные свойства и недостатки. Так, сметана богата белками и витаминами, но содержит слишком много насыщенного жира.

В свою очередь, майонез приготовлен на основе полезных продуктов, но имеет высокую калорийность. «Употребляя салат с майонезом, мы употребляем очень много калорий, но вместе с этим мы получаем витамин