Диетолог рассказала о полезных свойствах горького шоколада
Каждый человек должен обязательно включить в свой рацион горький шоколад. Диетолог Яна Гришина рассказала подробнее о том, чем может быть полезен данный вид шоколада.
В первую очередь она объяснила, что темным шоколадом считается тот, в котором содержится не менее 55 процентов натурального какао. Если сравнивать с молочным, то в нем содержится лишь 25-35 процентов какао.
— Принципиальное отличие черного состоит в том, что сахара в нем меньше, а антиоксидантов гораздо больше. Большую часть калорий из черного шоколада мы получаем из жиров, а не из углеводов, как из молочного, — сообщила Гришина в беседе с .
Кроме этого она подчеркнула, что в черном шоколаде содержится железо, магний, медь, марганец и другие минералы. Также этот шоколад
Читать на vm.ru


