
Диетолог рассказала о полезных свойствах клубники
Заведующая отделением клинической диетологии больницы им. В.В.
Виноградова, кандидат медицинских наук, терапевт, диетолог Юлия Пигарёва напомнила о полезных свойствах клубники.В беседе с газетой «Известия» она заявила, что клубника богата клетчаткой, необходимой для правильной работы кишечника. Свежие ягоды не слишком калорийны, тогда как замороженные теряют витамины и минералы.«В состав клубники входит много витамина С, эллаговая кислота, флавоноиды, в частности антоцианы.
Антиоксиданты в ягодах отлично влияют на организм — они разрушают клетки, которые провоцируют развитие опухолей и патологий. На клубнику часто бывает пищевая аллергия, это главный минус», — сказала Пигарёва.Она также рекомендовала соблюдать меру в количестве
. Читать на russian.rt.com

