Диетолог рассказала, кому категорически нельзя есть редис
10 мая 2021 г.
Уже вовсю на прилавках продаются ранние овощи, одним из таких вкусных и популярных весенних овощей является редис. Из него можно приготовить много полезных и питательных блюд. Однако этот сезонный продукт можно употреблять не всем, пишет диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram.
По ее словам, питательную ценность редиса недооценивают. Вкусный корнеплод, из которого готовят салаты и холодные супы, реже тушат и даже жарят. Даже листья редиса годны для приготовления вкусных блюд. Поэтому его популярность вполне понятна.
Корнеплоды редиса содержат в себе множество витаминов: В1, В2, В5, В6, В9, РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор, природную клетчатку,
Читать на goodnews.ua