Диетолог рассказал, сок каких ягод тяжелее всего отстирывается

Диетолог Андрей Беловешкин заявил, что чем труднее отстирать майку от следов ягоды, тем она полезнее. 

— В сравнении черника-голубика, вишня-черешня первые выигрывают. Они дешевле и полезнее, — объяснил диетолог.

По словам Беловешкина, в чернике выше концентрация цианидина, делфинидина, пеонидина, антоцианов и выше антиоксидантный эффект. Он заявил, что черника является одной из самых богатых в мире источников антоцианов. Эти вещества способствуют снижению воспалений в кишечнике, при потреблении избыточного количества жиров и углеводов и улучшают его барьерные функции.

Диетолог напомнил, что черника менее калорийна, чем голубика, она содержит меньше сахара и больше клетчатки.⠀

— C черешней такая же история. Концентрация антоцианов в вишне в