Диетолог рассказал, сколько времени можно хранить оливье в холодильнике
Заправленные новогодние салаты, в том числе оливье, которые постояли на столе, в холодильнике могут храниться всего несколько часов, заявила «Ленте.ру» диетолог Елена Круглова.
Она отметила, что любое заправленное майонезом блюдо не следует хранить в холодильнике несколько часов. Врач посоветовала не заправлять сразу много салата майонезом, а добавлять в блюдо столько соуса, сколько потребуется в ближайшее время.
«Если это незаправленный салат, то в течение суток он выдержит», – сказала Круглова.
Ранее Роспотребнадзор рассказал о рекомендациях по срокам годности новогодних салатов. Специалисты ведомства заявили, что при неправильном хранении они могут стать причиной тяжелого пищевого отравления. Отмечается, что салаты относятся к
Читать на mir24.tv
