
Диетолог рассказал, чем может быть опасен для здоровья мясной бульон
По словам медика, зачастую современные фермеры для быстрого роста птицы или скота используют антибиотики и гормоны в больших количествах. Поэтому употреблять в пищу следует бульон 2-го или даже 3-го отвара, так в нем будет меньше вредных веществ.
Чего еще стоит опасаться при ежедневном употреблении куриного или говяжьего бульона, рассказал в интервью радио Sputnik врач-диетолог Андрей Бобровский.
Врач рекомендует сократить в рационе жирные мясные бульоны, чтобы снизить риск развития заболеваний сосудов и сердца. Постоянное потребления животных жиров может привести к атеросклерозу, ишемии, инфаркту и инсульту.
Также необходимо исключить жирные мясные бульоны при некоторых заболеваниях ЖКТ, мочекаменной и желчекаменной болезнях. Наваристое
Читать на volg.mk.ru