Диетолог перечислила критерии качественных макарон
Чтобы найти качественные макароны в супермаркете, следует изучать их состав и отдавать предпочтение продукции с наименьшим количеством компонентов. Об этом в пятницу, 14 мая, рассказала диетолог Мария Шубина.
«Он (состав — Ред.) должен быть максимально короткий, всего два компонента: это мука и вода. Могут быть еще натуральные красители, допустим, чернила каракатицы или шпинат», — сказала эксперт в комментарии телеканалу «Звезда».
Также она призвала приобретать макароны, изготовленные их твердых сортов пшеницы. Это можно определить по соответствующим обозначениям на упаковке.
«На упаковке мы ищем слова: «группа А», или «первый класс», или «дурум», или «твердые сорта пшеницы». Всё это будет означать, что макароны качественные», — отметила
Читать на iz.ru


