Диетолог назвала продукты, которыми нельзя закусывать алкоголь

В интервью информационно-аналитическому журналу «Слово и Дело» диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала о продуктах, которые плохо сочетаются с алкоголем. По ее мнению, алкоголь сам по себе является высококалорийным веществом. По этой причине, если человек решил выпить, то ему лучше не закусывать вовсе.

Употребление большого количества питательной пищи совместно с распитием алкоголя наносит сильный вред для печени и почек. Жир препятствует активному всасыванию алкоголя в кровь, из-за чего опьянение происходит гораздо позже. Мухина, уверена, что чем меньше мы пьем, тем меньше интоксикации будет на следующий день.

Также при застолье не рекомендуется есть блюда с добавлением маринадом, с высоким содержанием уксусной кислоты.