Диетолог назвала полезную для здоровья порцию красной икры
Специалисты рекомендуют съедать в день не более 50 граммов красной икры, рассказала «Известиям» врач-диетолог, член Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша в понедельник, 14 декабря.
«50 граммов — это две-три столовые ложки. Дело в том, что в красной икре высокое содержание соли. В ста граммах практически 100% той нормы, которую лучше не превышать, чтобы не было проблем со здоровьем», — сказала Марина Макиша.
Более того, людям с артериальной гипертонией и заболеванием почек следует ограничиться одной столовой ложкой икры в день, отметила диетолог.
В то же время красная икра очень ценный продукт, богатый на питательные вещества. Красная икра содержит 30 граммов белка на 100 граммов продукта — это больше чем в мясе.
«В икре порядка
Читать на iz.ru

