
Диетолог назвала немолочные источники кальция
Источником кальция являются не только молочные, но и растительные продукты. Об этом рассказала гастроэнтеролог и диетолог Евгения Маевская.
Кальций позволяет поддерживать хорошее состояние зубов и костей человека и помогает усваивать белок и фосфор. Однако некоторые люди из-за болезней или своих убеждений употреблять молочную продукцию — главный источник минерала.
— Если мы говорим про растительную пищу, то первое, что приходит на ум, — это миндаль, это орехи пекан. Также хорошо усваиваются брокколи, кунжут, чеснок, базилик. Вопрос заключается только в количестве, которое нужно съедать, чтобы покрыть суточную дозу кальция, — заявила Маевская.
По ее словам, не стоит восполнять недостаток кальция в организме в виде БАДов, не консультируясь со
Читать на vm.ru

