Диета для здоровья печени: 8 продуктов, которые вреднее, чем алкоголь

Печень — главный орган, который отвечает за детоксикацию организма, поэтому важно поддерживать его здоровье. Диетологи назвали 8 самых вредных продуктов для вашей печени. Алкоголь вреден для печени, это общепризнанный факт, однако есть и другие, на первый взгляд, безобидные продукты, которые могут быть гораздо вреднее для этого важного органа.

Об этом пишет OnlyMyHealth. Поддержание здоровья печени имеет решающее значение для различных процессов в организме. Согласно медицине Джона Хопкинса, печень помогает превращать жиры в энергию, переносить гормоны, лекарства и жирные кислоты по всему телу, бороться с инфекциями, удалять токсичные вещества и поддерживать здоровый уровень сахара в крови.

Ознакомьтесь со списком продуктов, которые представляют значительную угрозу для здоровья вашей печени и почему они могут быть хуже алкоголя. Согласно исследованию, опубликованному в Британском журнале питания, чрезмерное потребление добавленного сахара, который содержится в сладостях, выпечке и сладких напитках, может привести к неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Печень метаболизирует сахар, а при перегрузке превращает излишки в жир, что приводит к повреждению печени.

По данным журнала Journal of Clinical Nutrition, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как красное мясо и жирные молочные продукты, могут повысить уровень холестерина и привести к жировой болезни печени. Накопление жира в печени может привести к воспалению и более тяжелым состояниям, таким как цирроз печени. Безалкогольные напитки часто содержат большое количество добавленного сахара и фосфорной кислоты.