Десерты в пост: названы простые рецепты сладостей из апельсинов

Протоиерей, настоятель храма Святого благоверного князя Александра Невского при МГИМО Игорь Фомин заявил, что полностью ограничивать употребление сладкого в Великий пост вредно. Поэтом можно себя порадовать как фруктами, так и простыми десертами из них, сообщают «Вести».

Повара рекомендуют не искать изысканные фрукты, а отдавать предпочтение привычным плодам – например, апельсинам. Из этих цитрусовых можно приготовить джем. Для него понадобятся апельсины, тростниковый сахар, молотая корица, немного гималайской соли и перец халапеньо.

Сначала нужно очистить апельсины от кожуры и белых прожилок, а после чего нарезать. Мякоть плодов вместе с сахаром, корицей и перцем необходимо проварить в течение получаса: за это время сахар растворится, а