Десерт на сковороде: 4 легких рецепта, для которых не нужна духовка

Мы привыкли, что вкусная и ароматная выпечка получается исключительно в духовке. На самом деле ее можно приготовить и на обычной сковороде. Заинтригованы? Тогда ловите несколько рецептов потрясающих десертов от Cxid.info, которые помогут блеснуть кулинарными талантами перед друзьями и членами семьи.

Несмотря на то, что тыква считается осенним овощем, мы считаем, что десерты из нее актуальны всегда!

Вам понадобятся следующие ингредиенты: два яйца, 100 граммов коричневого сахара (можно заменить белым), 1/3 стакана растительного масла без запаха, одна столовая ложка кленового сиропа, пакетик ванильного сахара или одна чайная ложка ванильного экстракта, 200 граммов тыквенного пюре (можно купить готовое или сделать самостоятельно), 200 граммов пшеничной муки, 200 граммов кукурузной муки, маленький пакетик разрыхлителя, одна чайная ложка соли, половина чайной ложки пищевой соды, половина чайной ложки молотой корицы, одна столовая ложка сливочного масла.

Не пугайтесь количеству ингредиентов, на самом деле все легко и просто. Итак, возьмите глубокую миску, взбейте в ней яйца с сахаром, добавьте растительное масло, кленовый сироп, ванильный экстракт и хорошо перемешайте. После этого выложите к продуктам тыквенное пюре. В отдельной емкости смешайте оставшиеся ингредиенты — муку, соду, соль, корицу и разрыхлитель. Соедините сухие продукты с жидкими, чтобы образовалась густая однородная масса.

Возьмите чугунную сковороду, смажьте ее дно сливочным маслом и вылейте в нее тесто, которое у вас получилось. Поставьте посуду на плиту на небольшой огонь, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. Получаса будет достаточно для того, чтобы пирог хорошо пропекся, получился нежным и воздушным. По истечении времени можете переложить выпечку в красивое