Десерт на скорую руку. Рецепт пирога со сливами за 35 минут

Пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным. В период веерных отключений электроэнергии блюда, которые готовятся быстро, но не теряют во вкусе, выходят на первый план. Это касается не только первых и вторых позиций в меню, но и десертов.

Известный украинский кулинар и кондитер Лиза Глинская поделилась рецептом пирога со сливами, приготовление которого не займет много времени и порадует не только домочадцев, но и гостей. Дополнительно понадобятся 30 гр. сахара для посыпки пирога и 5 гр.

сливочного масла для смазывания формы. Размягченное сливочное масло взбить до состояния помадки, добавить в него яйца комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, все перемешать до однородной консистенции. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в основную массу, снова все хорошо перемешать.

Сливы хорошо помыть разрезать пополам и вынуть косточки. Форму смазать сливочным маслом, затем дно выстелить пергаментом. Вылить половину теста и равномерно распределить его по форме.

Затем выложить слой слив, потом тесто, потом – снова сливы. Сверху пирог посыпать сахаром и отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут. Напомним, как приготовить вкусную намазку на хлеб всего из трех ингредиентов.