Сметанник без выпечки: быстрый и доступный рецепт любимого десерта

Приготовление такого торта займет всего полчаса. Еще несколько часов понадобится, чтобы он настоялся в холодильнике. Сметанник – один из самых любимых и вкусных тортов для многих.

А еще он хорош тем, что его можно быстро приготовить без выпекания. Как именно, рассказала в своем food-блоге пользователь Дина. Сначала необходимо приготовить крем.

Для этого в сотейнике смешать муку, сахар и ванильный сахар, добавить яйца и перемешать до однородной массы. Далее добавить сметану и поставить на плиту. Помешивая, довести до густой массы, затем туда же отправить масло.

Все еще раз хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой в контакт и отставить. Далее готовится основа. Шоколадное печенье покрошить, туда добавить молоко и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать.

Отделить часть массы, а остальную выложить в форму, притрамбовав дно и сделав бортики, а в центр положить крем. Разровнять его и сверху закрыть оставшейся шоколадной крошкой, чтобы она полностью покрыла поверхность. Разровнять все.

Поставить десерт на несколько часов в холодильник. Вкусный сметанник готов. Напомним, как приготовить без выпечки торт "Наполеон".