Деликатесы и пельмени из дичи - в Вернехдвинском районе открыли уникальное производство
22 января, Верхнедвинский район /Корр. БЕЛТА/.
В городском поселке Освея Верхнедвинского района сегодня официально открыли цех по переработке мяса дичи ООО "Красный Бор ЭкоПродукт". С работой нового производства ознакомился премьер-министр Беларуси Роман Головченко, передает корреспондент БЕЛТА."Красный Бор" - туркомплекс и одно из крупнейших охотничьих хозяйств страны.
В прошлом году оно приступило к реализации инвестпроекта, который завершил полный цикл охраны, воспроизводства, добычи животных, переработки мяса и реализации продукции. По словам директора ООО "Красный Бор ЭкоПродукт" Сергея Горбунова, в первую очередь проекта вложено Br12 млн.
Мощность цеха позволяет перерабатывать более 5 т мяса в сутки. "В цеху установлено в основном
. Читать на belta.by
