
COVID и птичий грипп будут вызывать постоянные проблемы в яичном секторе
Такими ожиданиями поделился старший аналитик Rabobank Дирк Малдер, передает poultryworld.
По его словам, сектор прошел через ключевые этапы разрушения из-за COVID-19, получив огромные сдвиги в каналах сбыта — от общественного питания до розничной и онлайн-торговли. Также значительно повлияло закрытие части рынков вместе со сбоями в цепочке поставок.
Сейчас рынок переходит во второй этап — экономический кризис, который продлится какую-то часть следующего года, пока не появиться вакцина против коронавируса. Это повлечет за собой снижение роста сегмента животного белка, но яичный сегмент только выиграет, так как яйца являются дешевым источником белка.
Третий этап наступит после 2021 г. и потребует изменения взглядов на продовольственное
Читать на agroportal.ua

