Об этом же в других СМИ
e1.ru / 4 года назад
profile.ru / 4 года назад
Cохранить максимум: как замораживать ягоды и фрукты на зиму
Заморозка не зря считается полезной альтернативой вареньям и консервации. Такой способ заготовки позволяет сохранить в плодах и ягодах бóльшую часть витаминов и полезных микроэлементов. Ученые даже проводили исследования, чтобы выяснить, как долго сохраняются витамин С, полифенолы и антиоксиданты в ягодах, которые хранились при минус 18 °С. Выяснилось, что через четыре месяца хранения содержание питательных веществ не изменилось. Через шесть месяцев максимальные потери составили 23%. Через десять месяцев содержание полифенолов уменьшилось на 28–47%. Больше всего антиоксидантов сохранилось в голубике (77%), меньше всего – в малине (63%).
КАКИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ?
Для замораживания подходят любые ягоды. Из фруктов лучше
Читать на ast.mk.ruОб этом же в других СМИ
Гибридные фрукты и ягоды про которые вы вероятно не слышали pravda-tv.ru / 4 года назад
Врач-диетолог Колотилкина перечислила альтернативные и полезные способы заготовки ягод на зиму actualnews.org / 4 года назад
Диетолог назвала полезные способы заготовки ягод на зиму lenta.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
25.07 / 11:35
продукты
связь
технологии
люди
самит
Разработчик Motorola Razr представил новый телефон-раскладушку Light Flip
Стартап Light представил телефон-раскладушку Light Flip без сенсорного дисплея. За созданием устройства стоят один из разработчиков классического Motorola Razr Тан Кайвэй и дизайнер Джо Холлиер, которые основали стартап Light. Поставки Light Flip стартуют в апреле 2027 года.
25.07 / 11:19
смартфон
совет
фотографии
лайфхак
Дело не в моде: почему современные смартфоны оснащены четырьмя камерами
Современные смартфоны оснащаются несколькими камерами не ради дизайна или маркетинга, а для различных сценариев съемки. Каждый объектив имеет свое предназначение и по-разному передает перспективу, масштаб и пропорции объектов в кадре.
25.07 / 11:17
люди
здоровье
общество
семья
Здоровье и красота
Как уменьшить риск инсульта - 7 лучших привычек назвали врачи
Правильный образ жизни может уберечь от инсульта даже при генетической склонности, уверяют специалисты.
25.07 / 11:16
Samsung
технологии
Xiaomi
общество
Sony
Samsung может отказаться от собственных сенсоров в Galaxy S27: флагманы тестируют с новой камерой Sony
Хотя подобные испытания еще не означают, что именно этот модуль появится в серийных смартфонах, сам факт выглядит весьма примечательным. Samsung уже много лет самостоятельно разрабатывает и выпускает мобильные датчики изображения ISOCELL, активно устанавливая их в собственные устройства. Если компания действительно перейдет на решение Sony, это может стать одним из самых заметных изменений в стратегии бренда за последние годы.
25.07 / 11:10
закон
история
общество
беременность
психология
Беременная пережила клиническую смерть, которая изменила ее жизнь
Счастливые воспоминания сменялись эпизодами прошлых ошибок. Сначала пациентка решила, что ее ждет суровое наказание за проступки.
25.07 / 11:07
происшествия
Amazon
Лара Крофт меняет планы: новая игра Tomb Raider: Catalyst перенесена на 2028 год
В прошлом месяце Amazon и Crystal Dynamics подтвердили, что ремейк первой части Tomb Raider с подзаголовком Legacy of Atlantis перенесен на февраль 2027 года. Сразу было очевидно, что это повлечет за собой перенос и совершенно новой игры о Ларе Крофт — Tomb Raider: Catalyst, которая была анонсирована в декабре 2025 года.
25.07 / 10:55
технологии
экономика
Nvidia
google
правительство
CEO Nvidia опубликовал программный манифест с призывом к США сделать ставку на открытый ИИ
Генеральный директор Nvidia Дженсен Хуанг опубликовал открытое письмо компании, в котором призвал США поддержать развитие открытых моделей искусственного интеллекта (open-weight AI). В документе он утверждает, что именно сочетание открытой экосистемы, конкуренции и широкого доступа к ИИ станет ключевым условием для сохранения американского технологического лидерства на фоне обострения конкуренции с Китаем. Nvidia: открытые модели обеспечивают конкуренцию и технологический суверенитет В письме CEO компании провел параллель между современными открытыми ИИ-моделями и движением открытого кода, которое в 1980-х годах изменило развитие программного обеспечения. В Nvidia подчеркивают, что открытые модели позволяют стартапам, университетам, бизн
25.07 / 10:54
продукты
люди
Здоровье и красота
еда
витамины
Названа популярная рыба, которую запрещено есть после 60
Крупные виды этой рыбы способны накапливать токсичные тяжелые металлы, поражающие нервную систему и почки пожилых людей.
25.07 / 10:54
люди
общество
питание
напитки
Какие напитки нельзя употреблять перед едой, рассказали врачи
Некоторые напитки способны ухудшать пищеварение и снизить усвоение полезных веществ из пищи.
25.07 / 10:39
медицина
технологии
общество
Enterprise
Canonical решила проблему обновления Ubuntu и K8s в сетях без интернета
Разворачивать инфраструктуру в корпоративных сетях со строгими правилами egress-трафика или в полностью изолированных средах всегда было нетривиальной задачей. Для решения этой проблемы Canonical представила Enterprise Store — on-premise прокси для безопасной и контролируемой дистрибуции ПО.
