Что из овощей нужно садить сейчас, чтобы накормить семью следующей зимой: советы агронома

НОВОСИБИРСК. 15 марта, ФедералПресс. Плотно заняться садоводством в условиях санкций и растущих цен советуют кандидат сельскохозяйственных наук, агроном из Новосибирска Людмила Шубина. Она отметила, что уже сейчас нужно позаботиться о запасе семян и начать их проращивать. Людмила Шубина подчеркивает, что для каждой территории, нужно учитывать свои климатические особенности.

Например, если в европейской части России уже тепло, то в Сибири и на Дальнем Востоке пока еще лежат сугробы. Это очень важно, поскольку для посева семян и высадки рассады нужно учитывать прогрев почвы.Картофель для посадки нужно приобрести сейчас. Лучше это сделать на рынке у местных фермеров, так как для каждого региона подходит определенный сорт картофеля.

На среднестатистическую семью из трех человек урожая картофеля будет десяточно с двух соток. Для семян нужно будет примерно два ведра. Каждую картофелину нужно разрезать поперек на две части, затем смазать срез древесной золой и поставить проращивать в прохладном помещении при рассеянном свете.

Сажают овощ, когда температура почвы прогрелась до 10 градусов. По срокам это период с 15 по 25 мая.Томаты начинающему огороднику лучше выбирать скороспелого сорта, которые подходят для открытого грунта – при росте их не нужно подвязывать и пасынковать (обрезать лишние листья). Высаживать рассаду томатов на постоянно место необходимо в срок от 45 до 60 дней после всходов.