

Что есть летом для хорошего самочувствия?
rbc.ua.А это значит, что неподходящая еда будет раздражать не только желудок и кишечник, но и нервную систему! При этом может увеличиваться беспокойство и ухудшаться сон. Гипотоникам тоже сложно приходится в этот сезон, риск сердечно-сосудистых осложнений крайне велик.Нутрициолог-диетолог Анна Гоголева рассказала, какие продукты нужно добавить в рацион летом, чтобы хорошо себя чувствовать.Что есть летом:1. Овощи - кабачки, огурцы, капуста, молодой картофель, помидоры.
Главное - не забывайте помогать организму усваивать эту клетчатку с помощью растительных масел + не перебарщивайте сырыми продуктами черезмерно, чтобы не раздражать кишечник и желчный пузырь.2. Травы - все, особенно лечебные: кинза, базилик, петрушка, листовые салаты, зелень одуванчика. До 20 грамм в день.3.
Ягоды и фрукты (особенно сладкие) - до 300 грамм в день. Особенно употребляйте в виде смузи, балансируя их вкус и раскрывая пользу (с семенами, орехами, медом, травами и водой).4. Специи - очень рекомендую легкие, не "жаркие", уменьшите количество перца и имбиря и увеличьте количество асафетиды, пажитника, куркумы, кориандра и фенхеля.5.
Белок - легкий, рекомендуется уменьшить количество свинины и говядины, отдавать предпочтение рыбе и растительному белку, особенно бобовым.6. Растительные масла "холодных" свойств - оливковое, кокосовое, льняное, даже сливочное подходит. Меньше кунжутного и черного тмина.7.
Читать на charter97.org

