Что есть для повышения иммунитета – список полезных фруктов и овощей

Зимой вопрос укрепления иммунитета для многих становится актуальным. Некоторые люди используют для этого витамины и диетические добавки, но добиться позитивного эффекта можно и без них. Фрукты и овощи богаты различными питательными веществами, которые поддерживают иммунную систему, помогая организму бороться с болезнетворными микроорганизмами. Диетолог Кристина Манян рассказала изданию Real Simple об этих полезных продуктах.

Фото: pixabay.com

Красный болгарский перец — богатый источник витаминов С и Е, которые поддерживают иммунитет благодаря своим антиоксидантным свойствам. Всего 200 г этого продукта обеспечивает более 100% рекомендуемой дневной нормы витамина С. Также в нем много воды, клетчатки и растительных компонентов. Красный болгарский перец — идеальное дополнение к мясу, компонент для салатов и рагу.

Этот крестоцветный овощ сам по себе является мощным иммуностимулирующим средством благодаря содержанию растворимой клетчатки и витаминам А, В6 и С. Есть много вкусных способов использовать брокколи на кухне: от супов и тушеных блюд до омлетов, макарон и блюд из риса.

Все цитрусовые богаты витамином С, но один грейпфрут содержит более 100% ежедневной нормы для взрослого человека. Также в грейпфруте есть растворимая клетчатка, вода и витамин А. Его можно есть как сам по себе, так и добавлять в салаты, соусы и разнообразную выпечку.

Шпинат — богатый источник антиоксидантов (особенно витаминов А, С и Е), а также хороший источник железа. Эти питательные вещества в сочетании с клетчаткой и растительными соединениями, также содержащимися в шпинате, делают его отличным выбором для тех, кто хочет укрепить свою иммунную систему.

Фото: pixabay.com

Темные ягоды, такие как смородина, ежевика, черника, богаты