Чрезмерное употребление сыра может навредить здоровью
Сыр может заменить молоко при непереносимости лактозы, но его чрезмерное употребление может навредить здоровью, предупредил врач-диетолог Андрей Бобровский.
Кисломолочные продукты богаты полезными микроэлементами, при этом в них содержится гораздо меньше лактозы. Однако следует подобрать правильный сорт сыра, например, твердый или мягкий. После этого следует убедиться в отсутствии побочных эффектов после его употребления. При этом есть слишком много сыра не стоит. Содержащиеся в нем насыщенные жиры могут навредить сердечно-сосудистой системе.
"Большинство экспертов связывают насыщенный жир с болезнями цивилизации – в первую очередь это сердечно-сосудистые заболевания", — подчеркнул Бобровский в эфире радио Sputnik.
Яркий и насыщенный вкус сыра
Читать на polit.info